Datenschutzerklärung

  1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre Daten vertraulich und entsprechend den geltenden gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie dem Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz (TDDDG).

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir erheben, wie wir diese verwenden und welche Rechte Ihnen zustehen.

  1. Verantwortliche Stelle

Gaststätte: Gasthaus zur Sonne
Inhaberin: Daniela Guttmann
Adresse: Edemissener Straße 6
31228 Peine / Stederdorf
E-Mail: zursonne.peine@gmail.com

  1. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

3.1 Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden durch den Hostinganbieter automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles erhoben und gespeichert. Dabei handelt es sich um:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL
  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website sowie zur Verbesserung unseres Angebots ausgewertet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

3.2 Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert.
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt nicht ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung.

  1. Cookies und Hosting

Unsere Website wird über den Website-Baukasten Webador betrieben.

Webador setzt ausschließlich technisch notwendige Cookies ein, die für den Betrieb und die grundlegenden Funktionen der Website erforderlich sind. Diese Cookies enthalten keine personenbezogenen Daten.

Sofern durch Webador statistische Auswertungen erfolgen, geschieht dies ausschließlich anonymisiert.

  1. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte findet grundsätzlich nicht statt, es sei denn:

  • Sie haben ausdrücklich eingewilligt,
  • es besteht eine gesetzliche Verpflichtung,
  • die Weitergabe ist zur technischen Bereitstellung der Website erforderlich (z. B. Hosting).
  1. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Anschließend werden die Daten gelöscht.

  1. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
  • Berichtigung unrichtiger Daten
  • Löschung Ihrer Daten
  • Einschränkung der Verarbeitung
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerruf erteilter Einwilligungen

Zur Wahrnehmung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.

  1. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde des Landes Niedersachsen.

  1. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff oder unbefugter Offenlegung zu schützen.

  1. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand 2026.
Wir behalten uns vor, sie bei rechtlichen oder technischen Änderungen entsprechend anzupassen.